شرح کامل آزمایش ، تئوری آزمایش و وسایل مورد نیاز آزمایش سنتز بنزیلیک اسید به همراه ۲ پرسش و پاسخ در قالب یک فایل پی دی اف و کاملا قابل اجرا در موبایل و کامپیوتر
بخشی از متن گزارش کار:
تئوری آزمایش :
نوآرایی بنزیلیک اسید شامل تبدیل α- دی کتونها به α- هیدروکسی اسید را گویند. این نو آرایی بیشتر در α- دی کتونهای آروماتیک مشاهده شدهاست.
وجود دو گروه کربونیل همسایه دراین ترکیبات باعث ناپایداری میشود؛ زیرا با توجه به قطبیت گروههای کربونیل، کربنهای دارای چگالی بار مثبت در کنار هم قرار میگیرند و دافعه ایجاد میکنند.
در نوآراریی بنزیلیک، یکی از گروههای کربونیل به عنوان الکترون دوست عمل کرده و مورد حمله باز موجود در محیط قرار میگیرد و هیبرید کربن آن از 2sp به 3sp تبدیل میشود. تشکیل دوباره گروه کربونیل، نیازمند مهاجرت گروه آریل به گروه کربونیل همسایه میباشد. نیروی پیش برنده در این نوآرایی حذف ناپایداری بین دو کربن گروههای کربونیل همسایه و رسیدن به پایداری بیشتر میباشد.
مواد مورد نیاز :
بالن، هیتر استیرر، قیف بوخنر، مبرد، بنزیل جامد، سود یا پتاسیم هیدروکسید جامد
شرح آزمایش :
برای انجام این آزمایش، از سیستم رفلاکس استفاده میکنیم و بالن را روی هیتر استیرر قرار میدهیم (در این آزمایش باید توجه داشته باشیم که نباید دما خیلی بالا برود چون در این صورت، محصولات جانبی ایجاد میشود) ابتدا 20 میلی لیتر از حلال و...