صفحه محصول - جزوه تغذیه سالم تغذیه ورزشی

لازمه‌ی حرکت جذب و دریافت انرژی می‌باشد. عضلات نیز برای
فعالیت نیازمند مصرف انرژی می‌باشند. انرژی مورد نیاز فعالیت‌های بدنی با سه روش
تامین می‌شود. بعبارتی بدن ما نیز مثل یک ماشین می‌تواند چندگانه سوز باشد! مثل خودروهای
هیبریدی که گازسوز، بنزینی، الکترونیکی و ... می‌باشند.

بدن انسان با توجه به مدت و شدت تمرین از سه سیستم انرژی برای
تامین نیازهای خود بهره می‌گیرد. که در این بخش علاوه بر سیستم‌های انرژی ، انواع
مواد مغذی ، ویتامین‌ها و ... مطالعه خواهد شد.

بدن انسان براي حركت ، رشد ، تفكر ، ترميم بافت‌ها و در كل
براي زنده ماندن نيازمند صرف انرژي مي‌باشد. انرژي در بدن به سه شكل سوزانده مي‌شود
و ماده اوليه يا همان سوخت از قندها ، چربي‌ها و در بي‌غذايي از پروتئين‌ها تامين
مي‌شود.

سیستم‌ های انرژی و تغذیه ورزشی
فسفاژن يا فسفوكراتين
سيستم انرژي بي‌هوازي
سيستم انرژي هوازي
تغذیه سالم
مواد غذایی مورد نیاز بدن
گروه‌های غذایی
هرم غذایی
کربوهیدرات یا قندها
مولکول‌های مهم قندی
منابع غذایی حاوی قندها (کربوهیدرات)
انرژی‌زایی کربوهیدرات
چربی‌ها
چربی‌های ساده
امگا۳
امگا 6
نسبت امگا6 به امگا3
چربی‌های مرکب
چربی‌های مشتق
چربی خون نرمال
پروتئین‌ها
مراحل تولید پروتئین
نقش پروتئین‌ها
ویتامین‌ها
ویتامین A
ویتامین B1
ویتامین B2
ویتامین 3B یانیاسین
پلاگر
ویتامین B6یا پیریدوکسین
ویتامین B9(اسید فولیک)
ویتامین B12(کوبالامین)
فواید ویتامینC
منابع حاوی ویتامینC
ویتامینD
ویتامین E
ویتامینK
ویتامین H
املاح و مواد معدنی
فعالیت املاح در بدن
کلسیم
فسفر
پتاسیم
گوگرد
سدیم
آهن
روی
فلوئور
ید
مس
منیزیم
منگـنز
کروم
نقش کبالت در بدن
سلنیوم
مولیبدن
آب