فهرست مطالب
مقدمه
آلودگی و فساد مواد غذایی
عوامل آلودگی و فساد مواد غذایی
آلودگی های اولیه و ثانویه
آلودگی مواد غذایی در طبیعت
اصول کلی در پیشگیری از آلودگی های ثانویه
اصول کلی نگهداری مواد غذایی
بیماریهای ناشی از غذا
پیشگیری از مسمومیت های غذایی
قابل ویرایش.
فایل های دیگر این دسته
-
قیمت: 24٬000 تومان
جزوه تکنولوژی گوشت و شیلات
-
قیمت: 15٬000 تومان
پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی به وسیله سرما
-
قیمت: 20٬000 تومان
جزوه کنترل کیفی روش های نمونه برداری
-
قیمت: 12٬000 تومان
پاورپوینت سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت مواد غذایی (HACCP)
-
قیمت: 15٬000 تومان
پاورپوینت کنترل کیفیت مواد غذایی
-
قیمت: 17٬000 تومان
تحقیق تاریخچه غذاهای دریایی در دنیا و ارائه دستور پخت یکی از آنها
-
قیمت: 17٬000 تومان
تحقیق ترکیبات شیمیایی چای
-
قیمت: 15٬000 تومان
تحقیق روغن نارگیل
-
قیمت: 15٬000 تومان
تحقیق شیر (خوراکی)
-
قیمت: 15٬000 تومان
تحقیق کارخانه قند